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Gerichte mit Geschichte


Beschreibung
Wie ging noch mal die Zubereitung von "Armen Rittern" oder "Königsberger Klopsen"? Und warum heißt der "Bienenstich" eigentlich "Bienenstich"? In diesem Buch werden aus schönen Geschichten leckere Rezepte und aus liebgewordenen Erinnerungen gemeinsame Tafelfreuden. Das ist Biografiearbeit, die alle Sinne anspricht! Beim Kochen und Backen können sich Mitarbeiter aus der Pflege und Betreuung zusammen mit ihren Bewohnern an deren "gute alte Zeit" erinnern. Verloren geglaubte Fähigkeiten werden reaktiviert und neue Lebensfreude stellt sich ein. Mit 40 erprobten Koch- und Backrezepten.
104 Seiten, gebunden. Format: 17,5 x 24,5 cm.
Merkmale
Produkt-Merkmale
Volumen 752,76  cm³
Verlag Schlütersche Verlagsbuchhandlung  
Einband Hardcover  
Alter von 60  Jahre
Thema Kochen und Backen  
ISBN-13 978-3899932485  
Hauptfarbe weiß  
Auflagenjahr 2.011  Jahr
Gewicht Produkt 0,43  kg
Seitenanzahl 104  Seiten
Breite 17,6  cm
Länge/Höhe 24,4  cm
ISBN-10 389993248X  
Autoren Kathrin Hoppe  
Autoren Markus Waselewski  
Einband Hardcover  
Thema Kochen und Backen  
Länge/Höhe 24,4  cm
Seitenanzahl 104  Seiten
personalisierbar nein  
Thema Kochen und Backen  
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